Uprawa własnych ziół

Zdrowie

Żaden ogródek kuchenny nie jest kompletny bez kilku świeżych ziół.  W tym artykule omówimy kilka łatwych i popularnych ziół, które można uprawiać we własnym ogrodzie.

Jeśli lubisz gotowanie lub ogrodnictwo, a może i jedno i drugie, powinieneś rozważyć uprawę własnych ziół w domu.

Istnieją dosłownie setki ziół, które można uprawiać samodzielnie.

Nie tylko świeże zioła stanowią wspaniały dodatek do ogrodu kuchennego, ale mogą być również atrakcyjnymi roślinami do tkania z innymi kwiatami, bylinami i krzakami.

Zastanawiając się nad tym, jakie zioła mają rosnąć, najpierw zadaj sobie pytanie, które zioła są najczęściej używane w gotowaniu.  Skonsultuj się ze swoim przepisowym pudełkiem; czy są jakieś szczególne zioła, które rutynowo kupujesz świeże w sklepie spożywczym?  Jeśli tak, to powinny to być Twoje pierwsze wybory.  Pamiętaj również, że świeże zioła będą smakować o wiele lepiej niż suszone przyprawy kupowane w małych butelkach.  Choć może nie dbać o smak suszonej koperku, może się okazać, że świeży koper to prawdziwa gratka.  Jeśli chodzi o uprawę ziół, nie ograniczaj się.  Nie wymagają one dużo miejsca, więc zacznij od odmiany i zobacz, które z nich najbardziej Ci się podobają.

Jeśli chodzi o domowe zioła, pietruszka może być jednym z najpopularniejszych wyborów.  Pietruszka jest rutynowo używana do gotowania, a świeżo pokrojone gałązki pietruszki są również powszechnie używane jako dekoracja do uatrakcyjnienia powlekanego posiłku.  Pietruszka uprawiana jest co roku, więc będziesz musiał albo zacząć nowe nasiona każdego roku albo kupować młode rośliny ze szkółki.  Jest takie powiedzenie, że nasiona pietruszki muszą trafić do diabła i wrócić siedem razy zanim kiełkują, co oznacza po prostu, że jeśli zostaną posadzone w tym samym czasie, zobaczysz kiełkowanie z innych nasion ziół na długo przed pojawieniem się pietruszki.  Jak wiele innych ziół, pietruszka jest dobrym wyborem do uprawy w pojemnikach i może być możliwe przezimowanie roślin w domu lub w szklarni.

Szczypiorek jest wspaniałym, prawie bezobsługowym domowym ziołem.  Bylina, nie będą musiały być ponownie uruchamiane z roku na rok.  Uzyskać dobry początek szczypiorek od przyjaciela lub sąsiada, zasadzić go w ogrodzie, a oni będą nadal powracać rok po roku.  Szczypiorek może pochwalić się również atrakcyjnymi purpurowymi kwiatami, które mogą być miłym dodatkiem do ogrodu kwiatowego.

Bazylia jest ulubionym domowym ziołem dla każdego, kto kocha włoskie jedzenie. 

Jeśli uprawiasz pomidory, powinieneś też uprawiać bazylię, ponieważ pomidory i bazylia idą ze sobą jak mleko i ciasteczka.  Bazylia to kolejny rok, który trzeba będzie wznowić każdej wiosny, ale może być łatwo uprawiana w pomieszczeniach z nasion, a następnie przesadzana do ogrodu, gdy gleba jest dokładnie ogrzana.  Upewnij się, że bazylia jest regularnie przycinana do pełnych i wydajnych roślin.  A kiedy zobaczysz kwiaty zaczynają się pojawiać, usuń je szybko, aby roślina nie trafiła do nasion.

Rozmaryn jest bardzo atrakcyjną rośliną do uprawy, a w większości obszarów będzie rosła jako bylina, jeśli będzie traktowana z dbałością o przezimowanie.  Rozmaryn nie jest łatwo uprawiany z nasion, więc aby zacząć od początku, kup młodą roślinę ze szkółki i przesadzaj ją do ogrodu lub znajdź przyjaciela, który już ma jakieś i poproś o cięcie.  Rozmaryn może być uprawiany w pojemnikach, ale będzie musiał być przywieziony do domu na zimę.

Mennica jest kolejnym ulubionym ziołem, które może być używane w kuchni, suszone, aby herbaty, a nawet zmiażdżone i butelkowane na perfumy lub być posypane na czyste ubrania i prześcieradła.

 Istnieje wiele odmian miętówek do wyboru. 

Mięta i mięta pieprzowa są dość powszechne.  Aby uzyskać coś bardziej wyjątkowego, spróbuj miętówek ananasowych, jabłkowych lub czekoladowych.  Mięta jest miętą wieloletnią, więc nie będzie potrzeby ponownego sadzenia w kolejnych latach.  Należy jednak zachować ostrożność, zanim wypuścimy miętę do ogrodu.  Mięta szybko rozprzestrzenia się podziemnymi biegaczami i może szybko przytłoczyć ogród.  Po posadzeniu mięty w ziemi, jej całkowite wytępienie może być prawie niemożliwe.  Mięta dobrze rośnie w pojemnikach, jednak po dokładnym podlaniu przed twardym zamarznięciem przezimuje całkiem dobrze.

Zioła, o których rozmawialiśmy, to tylko kilka możliwości wyboru.  Inne możliwości ogrodu ziołowego to estragon, kolendra, koper, szałwia, lawenda, zatoka, majeranek, tymianek i inne.  Nie ograniczaj się!  Zioła są zabawne i łatwe w uprawie i nie wymagają dużo miejsca w ogrodzie.  Niezależnie od tego, czy jesteś uznanym kucharzem, czy ogrodnikiemComputer Technology Articles, domowe zioła są wspaniałym dodatkiem do każdego ogrodu kuchennego.

Źródło: http://www.articlesfactory.com/articles/gardening/growing-your-own-herbs.html

Na ziolowepomoce.pl znajdziesz też inne artykuły dotyczące ziół.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *